Gràcies a un amic he descobert el tornemhi (o tornemi) de Badalona. Un dolç semblant al xuixo de Girona. Pel que sembla, no està encomanat a cap sant, sinó que pren el nom de la pastisseria on s'elabora (o elaborava): "Can Tornem-hi".
Si en voleu saber més, cliqueu aquí
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada